Лінія виробництва майонезу серії UNIVAC
Призначена для приготування майонезу в вакуумних умовах напівгарячим або холодним способом з роздільним або суміжних циклом
Універсальність ліній від ТавріяПромСервіс дає можливість сформуватипод Ваші запрошення різні пропозиції виробництва продуктів:
- майонеза (в т.ч. з включеннями),
- соусов на майонезній основі (в т.ч. з включеннями);
- соусов на томатній і перечній основі (у т.ч. з включеннями);
- томатної пасти;
- дитячого харчування;
- сгущенного і вареного сгущенного молока;
- сиропов, кондитерських начинок, кремів, глазурей, топпінгов;
- джемов, варенья, повидла;
- фруктових пюре, паст і др.
- Бытовой химии, автохимии, средств дезинфекции, различных масел непищевого призначення.
- Жидкого мила, шампуней, косметичних та фармацевтичних засобів
Матеріал, що контактує з продуктом харчова нержавіюча сталь
Спосіб управління автоматичний
Продуктивність 500-5000 кг / год
- Висока продуктивність
- Високий рівень автоматизації
- Високі смакові та інші органолептичні якості продукції
- Системи захисту від некоректної роботи обладнання
- Можливість виробляти продукти з включеннями
- Комплектуючі провідних світових виробників
- Висока однорідність і стабільність емульсії
- Ціни істотно нижче європейських
- Отримання високорецептурних продуктів без використання консервантів і стабілізаторів
- Презентабельний зовнішній вигляд
- Системи високоточного дозування за допомогою витратомірів
- Мінімальні витрати на обслуговування
- Скорочення часу обробки, за рахунок введення гострої пари в вакуумну ємність
- Легкість керування та простота обслуговування
- Конструкційне забезпечення безпеки продукції
- Можливість роботи обладнання тривалий час в інтенсивному режимі
- Можливість підключення до СІП-мийці замовника або «самомойка»
- Все обладнання має санітарно-гігієнічні висновки та дозволи до застосування
- Можливість роботи обладнання тривалий час в інтенсивному режимі
- Економічність