Лінія виробництва соусів і кетчупу серії UNIVAC
призначена для приготування соусів і кетчупу в вакуумних умовах напівгарячим способом, з роздільним або суміжних циклом
На уныверсальних лініях від ТПС можливе виробництво різних продуктів під Ваш запит:
- майонезу (в т.ч. з включеннями),
- соусів на майонезній основі (в т.ч. з включеннями);
- соусів на томатної і перцевої основі (в т.ч. з включеннями);
- томатної пасти;
- згущеного і вареного згущеного молока;
- сиропів, кремів та інших кондитерських продуктів;
- джемів, варення, повидла, фруктових пюре, паст та ін.
- побутовий хімії, автохімії, засобів дезінфекції, різних масел нехарчового призначення.
- рідкого мила, шампунів, косметичних та фармацевтичних засобів
Матеріал, що контактує з продуктом
харчова нержавіюча сталь
Спосіб управління
автоматичний
Продуктивність
500-5000 кг / год
- Висока продуктивність / автоматизація.
- Високі смакові та інші якості продукції.
- Виробництво продуктів складної рецептури без консервантів і стабілізаторів.
- Скорочення часу обробки за рахунок введення гострої пари в вакуумну ємність.
- Системи захисту персоналу, продуктів, процесів.
- Можливість роботи обладнання тривалий час в інтенсивному режимі.
- Мінімальні витрати на персонал і обслуговування.
- Презентабельний і компактний зовнішній вигляд та ін.